Re: Baton de ciocolata

Scris de **Vero** la data de Joi 16 Apr - 17:22

Acum am facut 2 portii odata.
Am avut ceva lapte praf dar nu s-a dizolvat complet, asa ca va ramane cu ferestre albe bucata Smile

Revin cu poze!

Scris de Criss75 la data de Joi 16 Apr - 21:54

Doua portii? Pai ti-l trimit pachet. Very Happy

Scris de **Vero** la data de Joi 16 Apr - 23:17

s-a intarit la frigi foarte bine. E cu turturi de lapte praf...sau nu stiu cum sa spun...deci, nu s-a dizolvat in intregime laptele praf ....o fi cu ferastruici albe Smile

Scris de danna la data de Vin 17 Apr - 9:48

Si eu vreau sa fac dar pana acum nu am gasit la amaratii astia lapte praf...bulbuca toti ochii la mine cand intreb de lapte praf.. affraid

Scris de **Vero** la data de Dum 19 Apr - 13:28

Ia uitati baton cu vitralii. Nu mi s-a topit tot laptele praf si a iesit tare misto asa:

In tava am pus folie transparenta si apoi am turnat compozitia calda de baton:

Maine zi am scos dion tava, am inlaturat folia si iaca:

Scris de **Vero** la data de Dum 19 Apr - 13:29

Aici produsul final:

Smile

pozat mai clar:

Scris de Criss75 la data de Dum 19 Apr - 14:07

Arata foarte bine, sotul meu e innebunit dupa baton, iar eu nu fac asa ca ti-l trimit tie.(pe sot lol!

)

Scris de vero79 la data de Mier 29 Apr - 10:20

arata foarte bine :pofta nebuna:

cum se numeste laptele praf pe care l-ati folosit?

Scris de oana la data de Mier 29 Apr - 10:58

Foarte bine arata! Imi faci o poftaaa!

Scris de adriana diana la data de Mier 29 Apr - 23:51

Acesta e si dulcele meu preferat
lol!

Scris de Micul la data de Joi 30 Apr - 9:31

Vero, eu la ciocolata de casa folosesc aici in Iasi lapte praf Raraul, iar cand eram in SM cautam din ala de fabrica de lapte.Nu stiu cum se numeste, dar e incutii din alea de carton ca pe vremuri.Din pacate il gaseam greu.

Scris de vero79 la data de Joi 30 Apr - 9:55

eu mai foloseam Malita dar mi se parea ca iese ciocolata prea dulce,dar inainte de a folosi Malita era lapte praf vrac dar acum nu mai gasesc
oricum Micule eu iti multumesc foarte frumos pentru informatie te imbratisez://

Scris de Micul la data de Joi 30 Apr - 9:59

Cu multa placere.

Scris de camelia la data de Joi 30 Apr - 14:53

Iese foarte buna dupa reteta lui Vero eu am experimentat-o si a fost pe gustul sotului meu .

Scris de camelia la data de Mier 26 Aug - 15:02

Ciocolata facuta ieri de fiica-mea , eeeee cand esti tanar numai

inimioare ai in cap rad tare:/

Scris de Micul la data de Mier 26 Aug - 15:09

Foarte indemanatica fiica ta, tare faina i-a iesit ciocolatica. :super:

Scris de camelia la data de Mier 26 Aug - 15:19

Primeste meditatii prin telefon rad tare:/

Scris de deeatwety la data de Joi 27 Aug - 18:53

vero am si eu o intrebare untul unde trebe pus?ca nu ai scris la reteta?

Scris de amira la data de Joi 27 Aug - 21:38

yamiii....arata super de bine ,clar ca ma apuc de facut baton :floare pentru:

imi plac inimioarela cu dragoste://

la o cofetarie de pe langa noi fac batoane de cioco de casa si imi iau mai tot timpul trag din ochi://

Scris de Micul la data de Joi 27 Aug - 22:16

deeatwety a scris:vero am si eu o intrebare untul unde trebe pus?ca nu ai scris la reteta?

Deea, iti scriu de la reteta mea.
Din zahar, apa, cacao vanilie si nes cafe ( eu pun cam 4 lingurite cu varf ) se face un sirop ca pt. dulceata.Se toarna apoi cate putin in laptele praf, ca sa nu se faca cocoloase, iar apoi cat e inca calda, se adauga untul, care se topeste.Se mai pun migdale, nuci, alea, alea, si se toarna intr-un vas uns cu unt.Se baga la frigi pt. cel putin 12 h.

Scris de Criss75 la data de Joi 27 Aug - 22:47

Ce inimioare dragute!

Scris de user la data de Joi 27 Aug - 23:22

aaaa...ce inimioare dragute

se vede ca e indragostita Smile

felicitari

Scris de camelia la data de Vin 28 Aug - 2:01

Amira si fiica-mea era clienta unei cofetarii unde se face
ciocolata de casa dar de cand i-am dat reteta isi face singura .
multumesc dragele mele , este incepatoare dar atat cat sa isi faca
pentru ea se descurca .

Scris de deeatwety la data de Vin 28 Aug - 19:25

multumesc Micule

Scris de amaranth99 la data de Mier 16 Sept - 23:00

Sunt convinsa ca exista multe retete pt ciocolata de casa. Eu am facut ieri dupa o reteta mai veche. Din pacate nu am decat o poza, cea cu produsul finit.
Reteta: am pus la fiert 1 kg zahar, 200 ml apa si 70 gr cacao; se adauga si stafide, dupa gust. Separat, se topeste 1/4 unt sau margarina, iar dupa ce s-a topit se adauga 1/2 kg lapte praf. Dupa omogenizare se amesteca cu prima compozitie. Dupa ce se amesteca bine, se pune in tava/forma/ce vreti voi si se lasa sa se intareasca (eu am pus la frigider dupa ce nu a mai fost asa fierbinte). Deasupra am presarat cocos. Iata ce a iesit:

Pofta buna!

Scris de dory la data de Joi 17 Sept - 0:02

Arata de-mi vine sa bag mana prin monitor si sa iau o bucatica

Scris de FELIS la data de Joi 17 Sept - 0:46

Arata f bine ciocolata ta de casa... flower

PS... am bagat si eu spati intre pozele tale... ca erau lipite... flower

Scris de Criss75 la data de Joi 17 Sept - 8:46

Arata foarte bine ciocolata ta. Eu nu ma omor dupa ciocolata de casa, insa imi place cum arata facuta de altii.

Scris de amaranth99 la data de Joi 17 Sept - 9:42

multumesc, fetele Smile

Scris de doly la data de Joi 17 Sept - 10:17

eu nu ma omor dupa ciocolata in general dar asta arata bine sar:

Scris de **Vero** la data de Joi 17 Sept - 10:42

pentru ca mai exista un subiect pe aceasta tema il voi uni cu acesta.

Scris de FELIS la data de Joi 17 Sept - 10:52

Vero a scris:pentru ca mai exista un subiect pe aceasta tema il voi uni cu acesta.

SI eu mi-am amintit ca mai exista... am dat cautare dupa ciocolata... si nu am gasit...