Baton de ciocolata

Aceata reteta am facut-o de 3 ori pana acum si de fiecare data am facut portie dubla. Este foarte bun si se poate face varianta si fara cacao sau combinat. E Foarte buna pentru copii.
Eu sunt fanul acestui baton si merge foarte bine orice tip de lapte praf.
Si acum mai este in frigider de vineri. Cine doreste?


Avem nevoie de:

-250 g lapte praf
-400 g zahar
-100 ml apa
-50 g cacao
-100 g unt
-nuci, alune, stafide

Cum procedam:
Se pune pe foc zaharul, apa se fiarb 1 minut apoi se adauga cacao si se lasa sa fiarba, se lasa sa deie cateva clocote. Se ia de pe foc dupa care se pune laptele praf si se amesetca pana se omogenizeaza. Se toarna in tava in care am pus folie transparenta sau folie de aluminiu ca sa putem scoate mai usor batonul. la inceput lasam sa se raceasca la temp. camerei ca apoi sa bagam tava in frigider.

eu vreau.faceam si eu cioco. de casa mai demult.n-am mai facut de ani de zile.am si uitat de ea.

Vreu sa va spun ca pana acum am mai facut odata baton simplu fara nimic in el, apoi la Craciun am facut in 2 culori cu nuca dac cel mai bun a fost cel cu alune facut acum ultima data. Sunt alune intregi prajite, un gust demential. De acum numai cu alune voi face!

Prima data ma facut batonul si mi-a iesit asa:


[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

si ce tari ti-au iesit!! cind am facut ultimele dati,imi iesea ciocolata moale, de n uputeam s-o tai bucatele, cred ca puneam prea multa apa

Baton facut de Craciun in 2 culori cu nuca:


[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Da, daca nu se respecta cantitatile din reteta nu iese. Inca ceva: lasati sa fiarba bine zaharul cu apa,apoi peste 1 minut puneti cacao, lasati sa dea clocote bune pe foc iar apoi la sfarsit laptele praf si garantat iese.

Cel mai indicat este sa se foloseasca folie transapresta deoarece se indeparteza mai usor decat folia de aluminiu

wow vero ce bine arata amandoua...insa cel mai mult imi place cel cu alune
am sa incerc si eu

Vero, ce bine arata!

Am facut si eu cioco amaruie de casa dupa o reteta f apropiata de cea postata de tine vero
reteta era asa:
200 ml apa
zaharul masurat cu o cana de 240 ml
unt 250 gr
lapte praf 125 gr
kko 50 gr

se pun la fiert apa cu zaharul, apoi se adauga kko maai apoi untul bucatele si la sfarsit laptele praf.

eu am folosit doar 1/2 din cantitati dar kko am pus-o toata fiindca noua ne place cioco amaruie, am intins-o in foaie subtire si am taiat-o dar nu pana la "fund" ci doar asa la suprafata si am pus-o la frigider

Retete o am de la Alinutza si Miha de pe dc :fw:


[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

amprentele sunt ale ruxandrei care nu mai avea rabdare si tot apasa pe ea sa vada daca nu s-a intarit cumva

monica,arunca un patratel si peste ocean! :cc:

Mmmm ce buna ! Monica am o intrebare...ce inseamna dc ca sunt cazuta rau

ma gindesc ca o fi tot un forum, ceva.ma credeti sau nu, azi noapte am visat ca am facut cioco de casa, aseara ma gindea msa fac cioco si eu, si asta fara sa stiu ce-a facut Monica.Ce coincidenta.

:ii: pai tre sa faci Erika...cred ca e un forum

Neaparat, Oana, trebuie. :lol:

Cred ca fac si eu...o sa ajungem balene :ii:

hi hi a inceput si Erikuta sa viseze la mancare...e clar
multumesc fetelor...da dc este un forum despre copii

Acum seara fac o compozitie dubla pentru cineva pe vineri!

Sa vedem cum mi-o iesi, poate nu mai stiu face!

Cum sa iasa? Buna buna...nu e bine ca ma uit seara pe-aici! E pericol!

Nu e prea tirziu. Mai poti?

oana a scris:Cum sa iasa? Buna buna...nu e bine ca ma uit seara pe-aici! E pericol!

Oana, daca doar te uiti nu-i niciun pericol. Daca incepi sa gusti, atunci da, e pericol.

Pai in 10 minute a fost gata. Nu e greu.

Vero, ce fain arata ciocolatica ta, mi-am adus aminte acum cand am dat de subiectul asta ca faceam si eu cand eram la mama acasa, dar nu mai stiu reteta, ca defapt multe alte reteta ca erau ale mamaie si daca nu le-am mai facut de atata timp le-am uitat, noroc cu voi

si eu fac foarte des ciocolata de casanumai ca eu atunci cand o pun in tava nu pun folie las putin unt si ung tava.si asa se deslipeste de tava

f bine arata ciocolatile voastre de casa Vero, Monica... super...
nu am mai facut de cd eram studenta... acum vreo 14 ani...

Sotul meu e innebunit dupa batonul ciocolata de casa.

Acum am facut 2 portii odata.
Am avut ceva lapte praf dar nu s-a dizolvat complet, asa ca va ramane cu ferestre albe bucata

Revin cu poze!

Doua portii? Pai ti-l trimit pachet.