Bucataria Noastra - Forum interactiv
Bine ai venit in Bucataria Noastra Forum, un forum cu subiecte diverse despre mancare, tehnici de lucru si multe, foarte multe informatii despre ingrediente, medicina, sport, educatie, lumea copiilor. Aici veti gasi un forum interactiv de discutii pe diferite teme.
Intra si da-ti cu pararea!
www.bucatarianoastra.com
Ca sa poti vizita acest forum trebuie sa citesti regulamentul si sa te inregistrezi!
căutare personalizată
Ultimele subiecte
» Propunerile voastre
Astazi la 12:44 Scris de mara70

» Punem tapet
Astazi la 12:02 Scris de Vero

» Ce am gatit azi ?(25)
Astazi la 11:38 Scris de mara70

» Alfajores fursecuri argentiniene
Astazi la 11:25 Scris de Micul

» Stefan Peter (2)
Astazi la 11:16 Scris de Vero

» Incepe gradinta!
Astazi la 11:08 Scris de Vero

» Dedicatie muzicala
Astazi la 10:25 Scris de mara70

» Manichiura
Astazi la 10:12 Scris de Vero

» Cum fac trandafirii din buttercream(crema de unt)
Astazi la 9:45 Scris de Vero

» Cum fac florile din pasta de lapte praf!
Astazi la 9:09 Scris de Vero

» Fazan
Astazi la 7:38 Scris de Vero

» Flori
Astazi la 2:56 Scris de mimi

» Ce mancam la micul dejun?
Astazi la 0:32 Scris de Christinel!

» GPS Vehicle Tracking System
Ieri la 23:48 Scris de Christinel!

» Melodie indiana
Ieri la 22:19 Scris de Christinel!

» am si eu un cactus...
Ieri la 22:00 Scris de Christinel!

» O vorba la o cafeluta (74)
Ieri la 21:40 Scris de Christinel!

» Friptura de porc cu usturoi
Ieri la 21:23 Scris de mara70

» Buna ziua ,
Ieri la 21:02 Scris de Christinel!

» Experienta mea cu limfomul Hodgkin
Ieri la 20:14 Scris de mara70

» Briose "flori de cires"
Ieri la 15:27 Scris de anka1969

» Briose cu iaurt si visine
Ieri la 14:46 Scris de anka1969

» Camerele noastre video
Ieri la 14:27 Scris de Christinel!

» Pizza adolescent
Ieri la 12:45 Scris de mara70

» Clubul Sportiv Marta Baia Mare
Ieri la 11:58 Scris de Vero

» Ice tea sau Ceai cu gheata
Ieri la 1:00 Scris de Christinel!

» Imi las copilul sa se uite la desene animate?
Ieri la 0:57 Scris de Christinel!

» Disperat dupa masini
Ieri la 0:55 Scris de Christinel!

» Arta fotografica
Ieri la 0:29 Scris de Christinel!

» florile mele
Ieri la 0:19 Scris de zbiggi

Intra in forumul tau!
Copiaza codul si pune-l la tine pe site!
Photobucket
Photobucket
MyFreeCopyright.com Registered & Protected
Trafic automat
Radio

Galuste cu prune

Posteaza un subiect nou   Raspunde la subiect

Pagina 5 din 5 Inapoi  1, 2, 3, 4, 5

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de amaranth99 la data de Mier 16 Sept - 23:10

minunat arata [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] . de ce oare se nimereste sa vad mancaruri bune mai mult seara??? toata noaptea o sa visez doar la aceste galuste

amaranth99
Bucataras
Bucataras

Numarul mesajelor: 70
Data de inscriere: 03/06/2009

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de dory la data de Joi 17 Sept - 0:00

Cris, si ale tale arata minunat.
Eu nu stiu cum va-u iesit voua asa mici ca ale mele au iesit gigante, poate au fost prunele mai mari...

dory
Maestru bucatar
Maestru bucatar

Numarul mesajelor: 7354
Data de inscriere: 09/08/2008

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de FELIS la data de Joi 17 Sept - 1:43

:pofta nebuna: mama cum arata Crisss... super... :floare pentru:

_________________
Felis
"Caracterul fara inteligenta poate mult, dar inteligenta fara caracter, nu valoreaza nimic!" Cicero.

FELIS
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 6260
Data de inscriere: 01/12/2008
Localizare: BUCURESTI
Joburi/Distractii: fotografiile
Stare de spirit: schimbatoare

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Joi 17 Sept - 8:35

Merci fetelor.
Dory, ale mele au iesit mici pentru ca si prunele erau mici si cam moi. Mie imi place mai mult cu prune mai tari, ca arata mai bine sectiunea. lol!

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9996
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: -
Stare de spirit: -

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de dory la data de Joi 17 Sept - 12:36

Cris, de-asta am zis si eu, prunele mele au fost foarte mari si nu am pus decat o jumatate din ele, daaca le puneam intregi cred ca ieseau cat oala rad tare:/

dory
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 7354
Data de inscriere: 09/08/2008
Localizare: iasi
Joburi/Distractii: calculator(pc)
Stare de spirit: vesela

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de ariana la data de Joi 24 Sept - 17:57

Azi am facut si eu pentru prima oara galuste cu prune si mi-au iesit foarte bune,imi era teama sa nu se imprastie aluatul la fiert dar nu am avut probleme trag din ochi://
Multumim Oana pentru reteta,sunt delicioase.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

ariana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 1319
Data de inscriere: 04/07/2009
Localizare: bucuresti
Joburi/Distractii: calatoriile,shopping-ul
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de monica - elizabet la data de Joi 24 Sept - 18:07

ariana fff frumoase ti-au iesit [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

monica - elizabet
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 14606
Data de inscriere: 18/06/2008

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de dory la data de Joi 24 Sept - 22:21

Minunat arata Ariana, felicitari

dory
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 7354
Data de inscriere: 09/08/2008
Localizare: iasi
Joburi/Distractii: calculator(pc)
Stare de spirit: vesela

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de anasia la data de Joi 24 Sept - 22:41

imi plac la nebunie galustele voastre fetelor [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] n-am incercat niciodata sa le fac;

anasia
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 3624
Data de inscriere: 16/08/2008
Localizare: Bucuresti
Joburi/Distractii: drumetii
Stare de spirit: bucurie

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Happy Wife la data de Vin 25 Sept - 3:43

Ariana felicitari pt premiera! Au iesit minunate [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

Happy Wife
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 3517
Data de inscriere: 12/01/2009
Localizare: Oz
Joburi/Distractii: Jobul meu e sa fiu mama, asa ca asta e si distractia..
Stare de spirit: Happy

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de oana la data de Vin 25 Sept - 11:47

Ce de galuste bune, toate arata yamyyy, mi se face o poftaaaa [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

oana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9596
Data de inscriere: 18/05/2008
Localizare: Piatra Neamt
Joburi/Distractii: bucatareala
Stare de spirit: foarte buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de ariana la data de Vin 25 Sept - 13:08

Multumesc,sunteti dragute :te tuc:
Fetelor ati incercat vreodata sa faceti galuste si cu alte fructe sau chiar fructe din dulceata,pe mine ma bate gandul sa fac dar nu stiu ce o sa iasa lol!

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

ariana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 1319
Data de inscriere: 04/07/2009
Localizare: bucuresti
Joburi/Distractii: calatoriile,shopping-ul
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Sam 26 Sept - 16:57

Ariana, am auzit ca sunt delicioase cu caise. Dar n-am facut nici n-am mancat vreodata.
Azi am facut tot clasicele galuste cu prune.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9996
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: -
Stare de spirit: -

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de ariana la data de Sam 26 Sept - 17:09

Delicioase :pofta nebuna:
Dar de unde mai luam caise acum?Eu ma gandeam si la nectarine.

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

ariana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 1319
Data de inscriere: 04/07/2009
Localizare: bucuresti
Joburi/Distractii: calatoriile,shopping-ul
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Sam 26 Sept - 23:56

Nu vad de ce n-ar merge si cu alte fructe. Se poate incerca, eventual cand faci cu prune, fa cateva si cu alte fructe, nectarine de exemplu.

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9996
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: -
Stare de spirit: -

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de FELIS la data de Dum 27 Sept - 11:18

Criss... f bine arata... [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Ariana... fosta mea gazda facea cu gem...

_________________
Felis
"Caracterul fara inteligenta poate mult, dar inteligenta fara caracter, nu valoreaza nimic!" Cicero.

FELIS
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 6260
Data de inscriere: 01/12/2008
Localizare: BUCURESTI
Joburi/Distractii: fotografiile
Stare de spirit: schimbatoare

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Dum 27 Sept - 20:10

Merci Felis. Acum imi amintesc ca si bunica mea facea cu magiun de prune. Erau preferatele bunicului. Numai ca nu aveau forma de galuste ci un fel de coltunasi.

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9996
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: -
Stare de spirit: -

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Happy Wife la data de Lun 28 Sept - 7:05

Criss faine galustele [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

Happy Wife
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 3517
Data de inscriere: 12/01/2009
Localizare: Oz
Joburi/Distractii: Jobul meu e sa fiu mama, asa ca asta e si distractia..
Stare de spirit: Happy

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Lun 28 Sept - 8:41

Merci Happy. [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9996
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: -
Stare de spirit: -

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Marcela Constantin la data de Lun 28 Sept - 11:45

Ce bine arata galustele. Felicitari Criss.

_________________
Fiecare zi vine purtand cu ea propriile-i daruri. Dezleaga-i funda. (Ruth Ann Schabacker)

Marcela Constantin
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 7066
Data de inscriere: 19/05/2008
Localizare: ROMANIA BRASOV
Joburi/Distractii: bucatarie, flori,
Stare de spirit: vesela

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de ariana la data de Lun 28 Sept - 12:07

Multumesc Felis :pupic: am sa incerc.

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

ariana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 1319
Data de inscriere: 04/07/2009
Localizare: bucuresti
Joburi/Distractii: calatoriile,shopping-ul
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de marina_1609 la data de Lun 2 Nov - 2:44

salut!

am zis ca revin cu o reteta noua dar vad ca se stie despre ea pe aici Smile
mai jos putreti vedea varianta mea de pregatire. e un copy - paste de pe blogul personal.
va pup



[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]





[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Knedle
sunt acele galuste umplute cu prune si tavalite prin pesmet cu zahar.
Desi se mai fac si pe la noi, acestea reprezinta o specialitate
polonezo-croatiano-serbiano-nemteasca Very Happy Si cum sotul meu provine
dintr-o familie cu sange polonezo-nemtesco-ungurezo-greco..ect...Very Happy, la
ei in familie knedle nu lipseste de pe masa de sarbatori sau cand
primesc musafiri.
Desi am mancat de cateva ori knedle facute ori de
soacra ori de sot, acum este prima data cand mi-am incercat norocul ...
si am reusit Very Happy

Ingrediente pentru aluat:
- 1 kg cartofi roz
- 300 g faina
- 1 ou
- 1 lingurita sare

Ingrediente pentru umplutura:
- 500 g prune (~ 10 prune)
- 2 linguri zahar

Ingrediente pentru pesmet:
- 8 linguri pesmet
- 100 g zahar
- 1 lingura praf de scortisoara

Am
spalat cartofii si i-am pus la fiert in coaja. Cat timp au fiert
cartofii, eu am purces la pregatirea pesmetului. Am pus pesmetul pe o
tigaie la foc mediu si l-am amestecat continuu pana cand s-a rumenit.
L-am luat de pe foc, am turnat zaharul si scortisoara si le-am
amestecat pana la omogenizare.


[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Prunele le-am spalat, le-am spintecat in doua si am scos samburii. Erau cam acrisoare asa ca am presarat peste ele zahar.
Cand s-au fiert cartofii, i-am curatat de coaja si i-am pasat. Apoi am format un aluat din pireul de cartof, faina, ou si sare.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Intr-o
cratita am pus apa la fiert si cand a dat in clocot am inceput sa
modelez galustele. Intr-un ghemotoc de aluat (~cat intra intr-o
lingura) am incorporat o jumatate de pruna, i-am dat forma unei bile
rotunde si am aruncat-o in cratita.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Cand
se ridica la suprafata inseamna ca e gata. Se scoate din apa cu o
paleta gaurita pentru a se scurge de apa, se tavaleste prin pesmet
si.....se serveste cu pofta.
Sunt bune atat calde cat si reci.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Sectiune:

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Din ingredientele de mai sus mie mi-au iesit 20 de galuste. Primele doua au alunecat tacticos pe gatlejul Sofiei Smile

marina_1609
Incepator
Incepator

feminin
Numarul mesajelor: 10
Data de inscriere: 20/01/2009
Localizare: Bucuresti
Joburi/Distractii: graphic designer
Cadou:

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Happy Wife la data de Lun 2 Nov - 4:41

Foarte buuuune galustele Marina!! [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] Abia astept sa apara prunele si la noi sa pot face si eu [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

Happy Wife
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 3517
Data de inscriere: 12/01/2009
Localizare: Oz
Joburi/Distractii: Jobul meu e sa fiu mama, asa ca asta e si distractia..
Stare de spirit: Happy

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de cretu_veronica22 la data de Joi 12 Aug - 19:07

Am facut iar galuste cu prune,dar am facut aluatul putin diferit.
Iata reteta:
1cana apa,3 linguri ulei,un praf de sare,4 linguri zahar se pun la
fiert.Cand apa clocoteste punem o cana de faina si amestecam repede si
luam de pe foc.
Lasam sa se racoresca putin,apoi adaugam un ou si inca aprox. o cana de faina si framantam.
Apoi facem galustele cum le facem de obicei.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
din cantitatea de mai sus au iesit ce se vede aici.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

cretu_veronica22
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 1956
Data de inscriere: 14/03/2009
Localizare: timisoara
Joburi/Distractii: casnica
Stare de spirit: buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de mara70 la data de Joi 12 Aug - 21:01

Super ! Foarte faine !

_________________
mara70

mara70
Moderator
 Moderator

feminin
Numarul mesajelor: 4188
Data de inscriere: 27/05/2009
Localizare: Baia Mare
Joburi/Distractii: baietii mei
Stare de spirit: Hmm!
Cadou: Membru de baza

Sus In jos

Pagina 5 din 5 Inapoi  1, 2, 3, 4, 5

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum