Galuste cu prune

Saru-mana Erika!!! Ce bine ca v-au placut!!! :ci: Ai mai pus gris in plus?

Am spus eu ca este mestera Oana vezi ca ne dai clasa la galuste. Lui Anton ii plav foarte mult galustele am o groza de prune dar daca fac mincam si se duce naibii cura noastra, deci nu fac le privesc pe ale voastre inghit in sec si maninc prune

Saru-mana Marcela! :ee://: Da poti face cateva...macar de pofta!

Oana daca cedez acum si-m fac pofta o sa vreau si alte pofte si atunci ce fac.......

Nuuu, Oana, n-am mai pus nimic in plus.Azi am si incalzit putin in cuptorul cu microunde inainte sa maninc, bune, bune.Marcela, nu te abtine de la galuste, daca nu mincati dupa ora 18 e ok.

Ingrediente
500 gr.cartofi de preferat rosii
faian cam prox.300 de gr.
sare
1 ou
2 linguri
zahar
prune 700 de gr.
pesmet cam 250 gr, zahar citeva linguri dupa preferinta, si scortisoara
1 lingura ulei
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja.
Pina ce fierb cartofii prunele se spala, se scot simburii , si apoi se pune cite putina ascortisoara si putin zaharin fiecare pruna.
Cind s-au fiert cartofii se curata si se rad pe razatoarea marunta cit sunt calzi
Se pune apoi oul, sarea, zaharul faina si se face un aluat care sa nu se lipeasca de miini.
Se face un sul care se taie in trei fisii. Iar apoi fiecare fisie se imparte in bucatele egale si fiecare bucatica se intinde in mina cit sa cuprinda pruna care va fi invelita dar aluatul sa nu fie prea gros.
Se invelesc toate prunele in aluat avind grija sa te mai ajuti si de putina faina daca cumva se lipeste de mina.
Se pune apa la fiert cu sare si incep se puna galustele la fiert, in momentul cind sunt fierte ele se ridica la suprafata se pun in strecuratoare., iar apoi se dau prin pesmetul care si el a fost pregatit mai inainte. Intr-o craticioara se pune putin unt apoi pesmet se mesteca usor se rumeneste putin, apoi se ia de pe foc si se amesteca cu zahar si scortisoara.

mmm...ce bine arata Marcela

de ceva timp am in plan galustele ale tale arata ca de pe revista :po:/: :po:/:
felicitari:fw:

Multumesc Lory si Monica

Foarte bine arata galustele tale. :ci:

Da, da si mie imi plac.Iarna o sa facem cu prune din compot

Ieri am dat o raita prin piata si am vazut prune...si m-am gandit direct la galuste si bineinteles ca le-am facut indata, aceeasi reteta de mai sus! Iata ce-a iesit:



si inca una

Ce bine arata si mie imi plac asa de mult.Felicitari, Oana.

Saru-mana, sunt tare bune!

Ce bine arata
Multumim pentru reteta Oana.

Oana Onuta...mor de pofta!!!
Arunca si tu una la mine...

fetelor!
Am aruncat Danna, ai prins-o?

Foarte faine au iesit galustele tale,mai bine ca ale mele.Eu am avut prune cam mari si am pus cate jumatateca sa nu iasa foarte mari.

Sa stii ca am avut si eu cateva prune mari si am pus jumatati ca altfel ieseau gigante

Minunate galuste ,nu am mai facut de vreo 4 ani,oare de ce am uitt de reteta acu salivez

Mirela incearca reteta asta si n-o sa dai gres! un pupic la frumusica ta!

super bine arata!!

felicitari arata foarte bine
maine am sa incerc si eu sa fac,vreau sa-i fac o surpriza sotului,tot ma roaga saracul cam de 1 an de zile sa-i fac si.....nu am reusit inca,dar pentru ca am dat peste aceasta reteta am sa o fac

oana super felicitari

mamaaaa da m-ai innebunit nu gluma,arata superb draga Oana
o sa fac si eu ,mersi de reteta

Oana salivez, baloshesc, mooooooor de pofta!!! Cand or fi prune pe aici trebuie sa fac neaparat reteta ta.. Pana atunci da-mi si mie o galusca - doua.. sar'naaaa

Foarte faine galustele. Am facut deja si eu prima tura simbata si la fel ma taiat pruna in doua ca ieseaua prea mari. Felicitari Oana.

fetelor sunteti tare dragute

nu am facut deloc galuste cu prune ,dar mai tarziu vreau sa incerc si eu....totusi am o nelamurire cartofii ii pun la fiert ca pentru piure sau ii las in coaja?
si inca o nelamurire...cand pun in tigaie untul ,pun si pesmetul si zaharul?
scuze dar pricep mai greu

Stai ca-ti zic: cartofii i-am curatat si i-am taiat ca pt piure, i-am pus la fiert, apoi am scurs apa si i-am pasat cu ustensila pt piure
In tigaie am pus untul, l-am lasat sa se topeasca, am pus pesmetul, am amestecat, am adaugat zaharul, am mai lasat un pic, am pus scortisoara si iar l-am mai lasat sa se rumeneasca, in total cam in 5-7 minute e gata, se rumeste f repede!
Am explicat clar?

foarte bine ai explicat

super bine ai explicat!mersi mult
sper ca nu te-ai suparat ...dar citisem pe undeva ca se pun cartofii cu tot cu coaja si dupa ce se racesc se curata si se paseaza...