Bine ai venit in Bucataria Nostra Forum, un forum cu subiecte diverse despre mancare, tehnici de lucru si multe, multe, informatii despre ingrediente, medicina, sport, educatie, despre copii.
Intra si da-ti cu pararea!
www.bucatarianoastra.com
Ca sa poti vizita acest forum trebuie sa te inregistrezi!
căutare personalizată
Ultimele subiecte
» Ciorba de praz
Astazi la 17:50 Scris de Vero

» cum se monteaza vafele de tort
Astazi la 17:39 Scris de Vero

» Sapte semne ca suferi de astenie de primavara
Astazi la 13:51 Scris de c.c.alina

» Briose cu Mure
Astazi la 13:35 Scris de c.c.alina

» Gravidute 2010
Astazi la 13:28 Scris de c.c.alina

» Linkuri utile
Astazi la 12:48 Scris de cosmintanase80

» ce parere aveti despre fructele de mare?
Astazi la 12:16 Scris de veronique

» Flori din caramele Sugus
Astazi la 11:08 Scris de mara70

» Creme hidratante de fata
Ieri la 22:50 Scris de fecioara

» Tort aperitiv de sarbatoare
Ieri la 22:20 Scris de paulita

» Obiceiuri romanesti de Paste
Ieri la 19:17 Scris de mara70

» Sandwich simplu si gustos
Ieri la 15:51 Scris de damyn

» Manichiura
Ieri la 13:34 Scris de c.c.alina

» In asteptarea musafirilor de Paste
Ieri la 11:43 Scris de cretu_veronica22

» Ce ne enerveaza cel mai mult?
Ieri la 11:22 Scris de miclescumirela

» Oscillococcinum
Ieri la 9:11 Scris de Cake_addicted

» Fobia sociala
Ieri la 8:55 Scris de Vero

» Filatelia
Ieri la 3:08 Scris de mara70

» Un alt fel de clatite
Mier 17 Mar - 17:59 Scris de JULY

» Prajitura cu foi din miere
Mier 17 Mar - 17:55 Scris de fecioara

» Prajitura Ana
Mier 17 Mar - 15:54 Scris de miclescumirela

» Lasagne cu carne
Mier 17 Mar - 14:15 Scris de damyn

» Pui tavalit in malai
Mar 16 Mar - 17:31 Scris de mara70

» Aripi de pui cu sos de gulii
Mar 16 Mar - 17:28 Scris de mara70

» Frumusete pe muchie de cutit!
Mar 16 Mar - 15:33 Scris de damyn

» Ciorba de fasole boabe
Mar 16 Mar - 12:31 Scris de mara70

» Prajitura sah
Lun 15 Mar - 23:29 Scris de damyn

» Lucru de mana
Lun 15 Mar - 22:47 Scris de alina OANA

» Ciorba Radauteana
Lun 15 Mar - 17:38 Scris de miclescumirela

» Torturi pentru copii
Lun 15 Mar - 17:20 Scris de miclescumirela

Create your own banner at mybannermaker.com!
MyFreeCopyright.com Registered & Protected

Galuste cu prune

Pagina 1 din 5 1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

interesant Gomboti cu prune

Mesaj Scris de Vero la data de Sam 17 Mai - 20:50

Avem nevoie de:
-1 kg de cartofi
-2 oua
- 1 lingurita zahar
-1 lingurita de sare
-2 lingurite de ulei
-350 gr faina
- 1 kg de prune (eu am folosit prune din compot tari)
-scortisoara dupa gust
- 1 pachet de pesmet
-zahar dupa gust(o parte vine in prune cu scortiosoara amestecat iar cealalta parte in pesmet)
Cum procedam:
-fierbem cartofii ca pentru piure,ii zdrobim si ii lasam la racit
-adaugam in cartofi ouale,zaharul, sarea,uleiul,faina.Amestecam totul pana se omogenizeza.
-prunele le punem cu zaharul si scortioara 30 minute sa steie
apoi luam din aluat,intindem,bagam o pruna,si invelim inapoi.Neajutam cu faina alaturi ca sa nu se lipesaca de degete.
-introducem galuste in oala in care clocoteste apa cu sare.Dupa ce se ridica sus le mai lasam 3 minute sa fiarba. Apoi le scoatem cu o paleta si le tavalim pe rand in pesmet cu zahar.Pesmetul l-am calit putin inainte pe foc 2-3 minute.
Le-am servit cu zahar si cu smantana.

Vero
Fondator

feminin
Numarul mesajelor: 9725
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista

http://www.bucatarianoastra.com

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Vero la data de Sam 17 Mai - 20:54

poze:


















Vero
Fondator

feminin
Numarul mesajelor: 9725
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista

http://www.bucatarianoastra.com

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Joi 29 Mai - 9:32

Foarte bine arata, insa nici n-am stiut ca se pot servi cu smantana. Cred ca e ineresanta combinatia.
Uite si galustele mele cu prune.


Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 10003
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: emo
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Vero la data de Joi 29 Mai - 9:37

super! cheers

Vero
Fondator

feminin
Numarul mesajelor: 9725
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista

http://www.bucatarianoastra.com

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de oana la data de Joi 29 Mai - 10:09

Fetelor daca imi faceti pofta asa de dimineata ce ma fac? la noi in Moldova le zice galuste cu prune, cel putin in zona asta a moldovei.
Felicitari pt Vero si Criss :ci: :ss:

oana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9596
Data de inscriere: 18/05/2008
Localizare: Piatra Neamt
Joburi/Distractii: bucatareala
Stare de spirit: foarte buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de monica elizabet la data de Vin 25 Iul - 20:45

ei nu ca nu mai pot...cine m-a pus sa intru dupa ce le vazusem ieri pe-ale Erikai acum le vad si pe-astea...de la Vero si cris... :cc://:

monica elizabet
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 14612
Data de inscriere: 18/06/2008

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Vin 25 Iul - 22:00

Pai si eu aveam intentia sa fac maine, insa azi am mai avut praji cu prune, maine fac tort pentru ziua nepoatei mele, asa ca e prea mult dulce. In plus mi-a mai adus sotul o plasa de mere de vara si daca nu fac ceva si cu ele, se strica.

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 10003
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: emo
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Erika M. la data de Vin 25 Iul - 22:03

fa compot, Criss daca merge din astea de vara, n-am mincat din mere de vara compot. poate or fi bune si merele astea

Erika M.
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 2984
Data de inscriere: 11/05/2008
Localizare: Brasov
Joburi/Distractii: filme,navigare internet,goblenuri, citit
Stare de spirit: foarte buna
Cadou:

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Vin 25 Iul - 22:08

Dar tocmai spuneam azi intr-o postare ca la noi nu se mananca deloc compotul, nu ne place pur si simplu. :x

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 10003
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: emo
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Erika M. la data de Vin 25 Iul - 22:31

Scuze, Criss, da asa e ai amintit doar de compotul de ananas. eu as minca orice fel de compot imi plac mult compoturile

Erika M.
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 2984
Data de inscriere: 11/05/2008
Localizare: Brasov
Joburi/Distractii: filme,navigare internet,goblenuri, citit
Stare de spirit: foarte buna
Cadou:

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de monica elizabet la data de Vin 25 Iul - 22:57

sunt bestiale,
multumesc pentru reteta...
eu mai facusem galuste dar o reteta de post...si acelea au fost bune dar astea nu s-au sfaramat delok si sunt moooi si pufoase
am facut doar jumatate din cantitati si mi-au iesit 10 galushte



monica elizabet
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 14612
Data de inscriere: 18/06/2008

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Vin 25 Iul - 23:01

Waaw, Monica, ce fain ti-au iesit. Pofta buna.

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 10003
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: emo
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de monica elizabet la data de Vin 25 Iul - 23:08

multumesc cris
si sa stiti ca mi-au ajuns si prunele Smile
le-am imparit la fix Smile

monica elizabet
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 14612
Data de inscriere: 18/06/2008

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Criss75 la data de Vin 25 Iul - 23:10

Esti maestra, ce mai... Wink

Criss75
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 10003
Data de inscriere: 27/05/2008
Localizare: tg. mures
Joburi/Distractii: emo
Stare de spirit: optimista

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de oana la data de Vin 25 Iul - 23:14

Foarte bune Monica! O sa fac si eu saptamana viitoare! Am reteta asemanatoare cu a lui Vero! Eu pun si gris in compozitie!

oana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9596
Data de inscriere: 18/05/2008
Localizare: Piatra Neamt
Joburi/Distractii: bucatareala
Stare de spirit: foarte buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de monica elizabet la data de Vin 25 Iul - 23:26

daaaa...multumesc
sunt maestra in mancat Smile

monica elizabet
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 14612
Data de inscriere: 18/06/2008

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Marcela Constantin la data de Sam 26 Iul - 10:12

Pacat ca cer mai mult timp in bucatarie si se maninca foarte repede. Desi am trei kg.de prune nu am sa fac, le mincam in stare proaspata si eu ma servesc de la voi.
La fel procedez cind fac ca si voi numai ca eu in loc de pesmet folosesc praf de biscuiti(iau biscuiti pe care ii fac praf ii cern) iar apoi procedeul este ca la pesmet.

_________________
Fiecare zi vine purtand cu ea propriile-i daruri. Dezleaga-i funda. (Ruth Ann Schabacker)

Marcela Constantin
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 7066
Data de inscriere: 19/05/2008
Localizare: ROMANIA BRASOV
Joburi/Distractii: bucatarie, flori,
Stare de spirit: vesela

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de monica elizabet la data de Sam 26 Iul - 16:19

Marcela, reteta asta de la Vero merge super repede
bine eu am facut si putine...dar din 3 kg de prune cred ca as umple casa de galushte Smile
e o super idee cu praful de biscuiti, am sa incerc si eu

monica elizabet
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 14612
Data de inscriere: 18/06/2008

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Marcela Constantin la data de Sam 26 Iul - 18:32

Sotul a privit galustešpr voastre, le-a gustat sunt foarte bune. Aceiasi reteta ca a lui Vero folosesc si eu. Dar la momentul de fata mi se pare munca multa. Paote cind ma mai dezobosesc.

_________________
Fiecare zi vine purtand cu ea propriile-i daruri. Dezleaga-i funda. (Ruth Ann Schabacker)

Marcela Constantin
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 7066
Data de inscriere: 19/05/2008
Localizare: ROMANIA BRASOV
Joburi/Distractii: bucatarie, flori,
Stare de spirit: vesela

Sus In jos

interesant Galuste cu prune

Mesaj Scris de oana la data de Vin 8 Aug - 21:17

Avem nevoie de:
1 kg cartofi rosii (cei albi nu merg, se pune faina prea multa si tot lipicios e aluatul), 2 oua, 250g faina,100g gris, sare, 50g unt, pesmet, scortisoara, zahar, 500g prune.
Cartofii se fierb si se fac piure,se adauga restul de ingrediente si se face un aluat care sa nu se lipeasca, daca se lipeste mai puneti gris. Se ia aluat(am modelat cu mana putin uda) si se pune pruna, dupa care se formeaza galusca si se pun la fiert in apa care clocoteste. Sunt gata cand se ridica la suprafata, eu le mai las vreo 3 minute.
Separat intr-o tigaie se pune untul, pesmet(am pus din ochi), scortosoara si zahar, se rumeneste un pic si gata!
Galustele clocotite le iau din oala si le azvarl direct in pesmet, le tavalesc bine si gata!


oana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9596
Data de inscriere: 18/05/2008
Localizare: Piatra Neamt
Joburi/Distractii: bucatareala
Stare de spirit: foarte buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de moni la data de Vin 8 Aug - 21:20

Vai ce faine ti-au iesit , o sa facem si noi zilele astea . Ieri am facut si noi prajitura voastra cu prune si pana seara nu a mai ramas nimic. :cc:

moni
Bucatar sef
Bucatar sef

feminin
Numarul mesajelor: 834
Data de inscriere: 12/05/2008
Localizare: Italia
Joburi/Distractii: casnica
Stare de spirit: optimista :)

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de oana la data de Vin 8 Aug - 21:25

Saru-mana Moni, sunt usor de facut si buneee rau!

oana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9596
Data de inscriere: 18/05/2008
Localizare: Piatra Neamt
Joburi/Distractii: bucatareala
Stare de spirit: foarte buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de moni la data de Vin 8 Aug - 21:30

Ai ramas tu si cu Monica sa mai gatiti bunatati pe aici.Am vazut si fasolica ei... Wink

moni
Bucatar sef
Bucatar sef

feminin
Numarul mesajelor: 834
Data de inscriere: 12/05/2008
Localizare: Italia
Joburi/Distractii: casnica
Stare de spirit: optimista :)

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de monica elizabet la data de Vin 8 Aug - 21:39

oana daca ma mai uit mult cred ca acum ma apuc de ele Smile

monica elizabet
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 14612
Data de inscriere: 18/06/2008

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de oana la data de Vin 8 Aug - 21:42

Ha ha vai Monica noi suntem de groaza

oana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9596
Data de inscriere: 18/05/2008
Localizare: Piatra Neamt
Joburi/Distractii: bucatareala
Stare de spirit: foarte buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Erika M. la data de Sam 9 Aug - 12:13

Ce biineee arata !!! :po:/: . Gata, ma imbrac si merg sa cumpar cartofi, bine ca ai spus de cartofi rosii, n-am stiut de faza asta, ma chinuiam ca se tot lipeau, ii faceam cu cartofi albi si prune sa iau.Nu pot minca nimic, pina nu simt gustul de galuste in gura.Mai rau ca o gravida :ii:
Oana, cam cite ti-au iesit dintr-un kg. de cartofi?

Erika M.
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 2984
Data de inscriere: 11/05/2008
Localizare: Brasov
Joburi/Distractii: filme,navigare internet,goblenuri, citit
Stare de spirit: foarte buna
Cadou:

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de oana la data de Sam 9 Aug - 12:35

Erika cred ca au iesit vreo 20

oana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9596
Data de inscriere: 18/05/2008
Localizare: Piatra Neamt
Joburi/Distractii: bucatareala
Stare de spirit: foarte buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Erika M. la data de Lun 11 Aug - 15:04

Oana, sa traiesti, au iesit niste galuste, buuuuneeee rau. Sambata numai galuste am mincat toata ziua si eu si Sorin.Eu altfel aveam reteta si zau ca nu stiam cu cartofi rosii si nici sa adaug gris.De-acuma reteta ta o voi face.Multumim, Oana cheers

Erika M.
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 2984
Data de inscriere: 11/05/2008
Localizare: Brasov
Joburi/Distractii: filme,navigare internet,goblenuri, citit
Stare de spirit: foarte buna
Cadou:

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de oana la data de Lun 11 Aug - 19:24

Saru-mana Erika!!! Ce bine ca v-au placut!!! :ci: Ai mai pus gris in plus?

oana
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 9596
Data de inscriere: 18/05/2008
Localizare: Piatra Neamt
Joburi/Distractii: bucatareala
Stare de spirit: foarte buna

Sus In jos

interesant Re: Galuste cu prune

Mesaj Scris de Marcela Constantin la data de Lun 11 Aug - 19:46

Am spus eu ca este mestera Oana vezi ca ne dai clasa la galuste. Lui Anton ii plav foarte mult galustele am o groza de prune dar daca fac mincam si se duce naibii cura noastra, deci nu fac le privesc pe ale voastre inghit in sec si maninc prune

_________________
Fiecare zi vine purtand cu ea propriile-i daruri. Dezleaga-i funda. (Ruth Ann Schabacker)

Marcela Constantin
Maestru bucatar
Maestru bucatar

feminin
Numarul mesajelor: 7066
Data de inscriere: 19/05/2008
Localizare: ROMANIA BRASOV
Joburi/Distractii: bucatarie, flori,
Stare de spirit: vesela

Sus In jos

Pagina 1 din 5 1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum