Prajiturele cu nuca si ciocolata

Ce nume sa le dau?
Tot mai ciudate, nu?

Ingrediente:

Aluat:

- 150 g nuca macinata
- 200 unt
- 100 zahar
- 2 galbenusuri
- nucsoara
- 1 vanilie
- scortiosara
-150 g faina

Ornat:

- crema Nutella
- 200 ml lapte
- 100 g ciocolata alba si neagra
- nuca de cocos

Cum pocedam:

- se pajesc putin nucile intr-o tigaie din teflon. Se lasa la racit. Se bate bine untul cu zaharul pudra, gabenusuri si mirodenii. Se adauga faina si nucile reci macinate si se framanta aluatul. Se modelaeaza sub forma de bila, se infoasoara in folie transparenta, apoi se da la frigider 30 minute.
Se incinge cuptorul la 180 grade C, se tapeteaza cu harti de copt 2 tavi. Pe planseta tapetata cu putina faina se intinde o foaie de aluat. Cu o foma speciala se decupeaza 80 discuri, care se aseaza in tavi. Se coc 10 minute. Se trag afara din tava cu tot cu hartia de copt si se lasa la racit.
Ca si crema avem acea nutella cu care vom unge putin discurile si le vom lipi.
Se topeste ciocolata alba si neagra la microunde, se dizolva cu putin lapte sa nu fie prea groasa, apoi se ung cu pesnula aceste discuri cu ciocolata neagra si apoi alba, pe rand, o jumatate facem neagra si o jumatate facem alba...sau le coloram cum dorim.
Se pun deoparte pe o suprafata acoperita cu folie e aluminiu, se pot introducem rapid si la frigider sa se intareasca ciocolata. Se poate presara nua de cocos.

promit ca in curand, deoarece sunt extra bune...le mai fac si fac poze pas cu pas asa cm trebuie!


iaca finalul:






sectiune:

Arata bine.Numele e putin ciudat,dar daca sunt moi si pufoase merge.

Ei, am schimbt numele!

multumesc!