Acasa
Portal**
Inregistrare
Conectare
căutare personalizată
Ultimele subiecte
Copiaza codul si pune-l la tine pe site!
Trafic automat
Radio
Cartofi taranesti altfel
Pagina 1 din 1 • Impartiti •
Cartofi taranesti altfel
Scris de Vero la data de Sam 13 Feb - 14:10
Am facut o reteta de cartofi piure altfel decat facem noi de obicei 
.
Ingrediente:
- 1 kg de cartofi
- sare
- 40 g unt
- patrunjel tocat
- 1 ceapa
- 4 catei usturoi
- 1 ceapa
- 120 g branza telemea rasa
Cum procedam:
-calim ceapa in putin ulei pana luceste
-cartofii ii punem inainte la fiert in apa cu sara taiat cubulete
-ne radem branza
-pisam cartofii, punem untul, adaugam ceapa apoi condimentele, urmeaza branza rasa, usturoiul pisat si amestecam totul bine cu lingura de lemn de jos in sus, punem si patrunjelul tocat (eu am avut atunci doar cel uscat)
.Ingrediente:
- 1 kg de cartofi
- sare
- 40 g unt
- patrunjel tocat
- 1 ceapa
- 4 catei usturoi
- 1 ceapa
- 120 g branza telemea rasa
Cum procedam:
-calim ceapa in putin ulei pana luceste
-cartofii ii punem inainte la fiert in apa cu sara taiat cubulete
-ne radem branza
-pisam cartofii, punem untul, adaugam ceapa apoi condimentele, urmeaza branza rasa, usturoiul pisat si amestecam totul bine cu lingura de lemn de jos in sus, punem si patrunjelul tocat (eu am avut atunci doar cel uscat)
Ultima editare efectuata de catre Vero in Mier 17 Feb - 0:41, editata de 1 ori
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de Vero la data de Sam 13 Feb - 14:14
imagini:
Cartofii fierti ii pisam:
Cartofii fierti ii pisam:
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de Vero la data de Sam 13 Feb - 14:29
am avut ceva telemea de oaie...:
Ceapa calita...asa trebuie sa arate calita si nu altfel:
Ceapa calita...asa trebuie sa arate calita si nu altfel:
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de Vero la data de Sam 13 Feb - 14:30
punem ceapa in piure:
branza:
branza:
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de Vero la data de Sam 13 Feb - 14:31
Patrunjelul uscat
si ca sa papam alaturi de ceva....bacon:
si ca sa papam alaturi de ceva....bacon:
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de Vero la data de Sam 13 Feb - 14:33
poftiti la o gustare:
inca una:
inca una:
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de mara70 la data de Sam 13 Feb - 20:53
Asa mai zic si eu festin ! delicios .Nu am facut niciodata !Ce idee buna 
.
._________________
mara70
mara70- Moderator
-
Numarul mesajelor: 3914
Data de inscriere: 27/05/2009
Localizare: Baia Mare
Joburi/Distractii: baietii mei
Stare de spirit: Hmm!
Cadou:
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de dia_iepuras la data de Lun 15 Feb - 13:23
e o idee super.trebuie sa fie tare bun si trebuie incercat.
eu de obicei in piure pun margarina sau unt si 2-3 linguri de smantana.
eu de obicei in piure pun margarina sau unt si 2-3 linguri de smantana.
dia_iepuras- Incepator
-
Numarul mesajelor: 10
Data de inscriere: 09/03/2009
Localizare: targu mures
Joburi/Distractii: gatit & animale
Stare de spirit: normal
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de Vero la data de Mar 23 Feb - 23:07
da, in piure simplu si eu pun unt si lapte apoi.
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de mara70 la data de Mier 24 Feb - 13:38
Eu intotdeauna topesc o bucatica de unt sau margarina intr-o cana de lapte fierbinte si apoi torn peste cartofi cand ii mixez. Este foarte important ca laptele sa fie cat mai fierbinte,asa cartofii sunt mai albi si mai pufosi. 
_________________
mara70
mara70- Moderator
-
Numarul mesajelor: 3914
Data de inscriere: 27/05/2009
Localizare: Baia Mare
Joburi/Distractii: baietii mei
Stare de spirit: Hmm!
Cadou:
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de c.c.alina la data de Mar 9 Mar - 11:20
Duminica am incercat si eu reteta asta, cu mici deosebiri. Adica am pus numai jumatate de ceapa, am folosit cascaval si nu am pus usturoi. Mie mi-a placut foarte mult, este intr-adevar o reteta grozava.
Vladut m-a ajutat si el la strivirea cartofilor fierti in apa cu putina sare.
Cascavalul ras.
Ceapa calita.
Am pus untul si ceapa in cartofi.
Am adaugat si cascavalul.
Si am servit alaturi de snitele de pui.
Vladut m-a ajutat si el la strivirea cartofilor fierti in apa cu putina sare.
Cascavalul ras.
Ceapa calita.
Am pus untul si ceapa in cartofi.
Am adaugat si cascavalul.
Si am servit alaturi de snitele de pui.
_________________
Trebuie sa stii cand se incheie o etapa in viata ta.
Daca te incapatanezi sa ramai mai mult decat e necesar, pierzi bucuria de a trai si sensul vietii.
Paulo Coelho
c.c.alina- Bucatar
-
Numarul mesajelor: 207
Data de inscriere: 04/12/2009
Localizare: sighisoara
Joburi/Distractii: copilul meu
Stare de spirit: vesela
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de Vero la data de Mar 9 Mar - 11:25
Ai si procesat?
Super arata!
Ce bucatar deosebit. Sa-ti traiasca!
Super arata!
Ce bucatar deosebit. Sa-ti traiasca!
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de c.c.alina la data de Joi 11 Mar - 12:30
Multumesc Vero. 
Ieri am facut iar aceasta reteta, de data asta ca la carte. Am mai avut putina tocanita de ficat de pui si m-am gandit sa o servesc cu acesti minunati cartofi taranesti... altfel. Nu am omis nimic, am folosit cascaval in loc de branza, marar in loc de patrunjel si ceapa rosie in loc de ceapa alba. A iesit exceptional de bun. Recomand tuturor aceasta reteta. Odata ce ai facut aceasta reteta cu siguranta o faci si a doua oara.
Multumim Vero!
Ieri am facut iar aceasta reteta, de data asta ca la carte. Am mai avut putina tocanita de ficat de pui si m-am gandit sa o servesc cu acesti minunati cartofi taranesti... altfel. Nu am omis nimic, am folosit cascaval in loc de branza, marar in loc de patrunjel si ceapa rosie in loc de ceapa alba. A iesit exceptional de bun. Recomand tuturor aceasta reteta. Odata ce ai facut aceasta reteta cu siguranta o faci si a doua oara.
Multumim Vero!
_________________
Trebuie sa stii cand se incheie o etapa in viata ta.
Daca te incapatanezi sa ramai mai mult decat e necesar, pierzi bucuria de a trai si sensul vietii.
Paulo Coelho
c.c.alina- Bucatar
-
Numarul mesajelor: 207
Data de inscriere: 04/12/2009
Localizare: sighisoara
Joburi/Distractii: copilul meu
Stare de spirit: vesela
Re: Cartofi taranesti altfel
Scris de cretu_veronica22 la data de Joi 11 Mar - 13:30
Cred ca e tare bun,arata foarte bine.
cretu_veronica22- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 1928
Data de inscriere: 14/03/2009
Localizare: timisoara
Joburi/Distractii: casnica
Stare de spirit: buna
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
» Anunturi
» O vorba la o cafeluta (74)
» Votati!
» La multi ani George !
» Ce ne enerveaza cel mai mult?
» Bancuri
» Va invit in Maramures
» Ia de la Basescu !
» Problema raului
» Stiri din lumea intreaga
» iulie 2010
» Salata de cruditati
» Ce am gatit azi ?(25)
» Gris cu lapte caramelizat
» Osteocare
» Budinca de gris
» Chec cu zucchini si ciocolata
» Aperitive marcela
» Restaurant Arad
» Ai un sot agresiv
» Tarta cu prune
» Clatite cu ficatei
» Ghiveci pentru gatit
» Ciupercute surpriza
» Pandispan cu struguri
» Mini pizza festiva
» Salata cu oua
» Fasole verde cu rosii la borcan
» Ce aveti de spus cu privire la forum?