Carticica Dr. Otker in limba maghiara

Cred ca sunt foarte interesante asa ca le-am scanat!

Cine vrea sa le traduca, sa ne ajute, ca-i multumim!

Imbucaturi norocoase si aspectuoase - kiados szerencsefalatok - poza nr.1 - sectiunea de jos


- 250 g faina

- o lingurita rasa praf de copt dr. oetker

- o lingurita sare

- 75 g unt sau margarina moale

- 100 ml smantana sau frisca ( dar nu dulce )

- 100 g branza emmentaler ( sau ceva asemanator )

- 1 ou

In plus

- putin lapte

- 100 g branza ementaler ( sau ceva asemanator )

- 50 ml smantana

- putina boia

Se incalzeste cuptorul la 200 C.Se unge si se tapeteaza tava, cam 30x25 cm.
Faina amestecata cu praful de copt, se cerne in vasul de mixer.Se adauga restul ingredientelor, si se amesteca cu mixerul, cu batul spiralat, la inceput la viteza mai mica, apoi la cea mai mare viteza, cam 2 min.
Se intinde aluatul, pe o suprafata putin infainata, in grosime de 1/2 cm, si se taie cu o forma ciupercute.
Se pun in tava se ung cu putin lapte si se presara branza.
Se baga la cuptor si se coc cam 14 min.
Se lasa la racit pe un gratar, palaria se unge cu smantana si se presara putina boia.

Tipp: cate doua ciupercute se lipesc cu smantana, sau, se taie tot cu forma de ciuperci sunca si cascaval, care s epun intre doua ciupercute de aluat, si asa se baga la cuptor.

Multumim pentru retete Vero
Multumim pt. traducere Micule

Cu multa placere Dory.
Acum fug, ca am putina treaba, dar revin, si continui.