Salata de oua

Scris de Erika M. la data de Sam 24 Mai - 16:14

Ingrediente:
-4 oua,1 salata verde mare, 2 cepe, 1 castravete lung sau 2 cornisoni, 4 rosii, 1 fir de praz, 2 morcovi, 100gr. sunca presata sau kaizer, 100gr. brinza grasa de vaca sau oaie, 100 gr. maioneza, 200gr. smintina, 2 linguri de otet, 1 lingura zahar, cite 1/2 legatura marara s ipatrunjel, sare, piper alb.
Cum se prepara:
fierbi oulae tari si le decojesti.tai 2 oua in jumatate si 2 in sferturi. speli salata si o tai in fisii late de 1cm.
cureti ceapa si o tai solzisori. legumele se taie astfel:castravetele rondele, rosiile felii si prazul inele.cureti, speli si dai prin razatoarea mare morcovii. sunca si brinza le tai in felii subtiri. intr-un bol pui in straturi salata, rosiile, prazul, morcovii, ceapa, sunca,ouale, brinza si castravetii. torni desupra maioneza amestecata cu smintina, otetul si zaharul, cu sarea si piperul dupa gust.
eu am postat aici, la fara poze,nu mai am pozele in aparat,le sterg imediat,si nu stiu daca se poate pune de pe un topic pe altul.
salata am amestecat-o toata,n-am pus-o in straturi,am pus numai 2 fire de ceapa verde,n-am mai pus praz si ceapa alba,morcovii i-am pus pe razatoarea mica,si n-am pus piper deloc.
acuma fiecare face cum ii place.
cred ca daca se pune in straturi si culorile ies ca lumea in bol de sticla.
salata trebuie mincata destul de repede,castravetii, si rosiile isi lasa zeama prea multa,si cu smintina,si maioneza amestecata e prea zemoasa.eu voi mai face,mi-a placut.
pofta buna!