Acasa
Portal**
Inregistrare
Conectare
căutare personalizată
Ultimele subiecte
Copiaza codul si pune-l la tine pe site!
Trafic automat
Radio
Salate cu sfecla rosie
Pagina 1 din 1 • Impartiti •
Salate cu sfecla rosie
Scris de user la data de Dum 17 Aug - 7:19
Salata de sfecla rosie
[b]Salata de sfecla rosie 2 bucati de sfecla rosie se spala bine si se taie radacinile, se pun la fiert(se completeaza cu apa daca este nevoie dar pe timul fierberii trebuie sa fie mereu acoperite cu apa) sunt fierte atunci cand intra furculita usor in ele
se curata de coaja, se taie cubulete, se sareaza, pipereaza dupa gust, se stropeste cu ulei de masline si putin otet sau lamaie(se mai poate adauga si hrean ras)
iar sfecla se poate pregati si coapta in cuptorul aragazului in loc sa o fierbem
Salata cu sfecla rosie si paste spiralate
2 buc de sfecla rosie se spala si se pun la fiert in coaja 3 cartofi se spala si se fierb in coaja 100 gr paste fainoase se pun la fiert in apa clocotita 1/2 leg ceapa verde cateva linguri ulei de maslinie sare, piper zeama de la 1/2 de lamaie cund sunt fierte sfecla si cartofii se curata de coaja si se taie rondele, se aseaze pe un platou sfecla, peste fiecare felie de sfecla se pune o felie de cartof, ceapaverde, pastele(fierte si scurse de apa se clatesc cu putina apa rece) se condimenteaza si deasupra se pune uleiul de masline si zeama de lamaie. se pune la frigider sa se raceasca
[/b]
[b]Salata de sfecla rosie 2 bucati de sfecla rosie se spala bine si se taie radacinile, se pun la fiert(se completeaza cu apa daca este nevoie dar pe timul fierberii trebuie sa fie mereu acoperite cu apa) sunt fierte atunci cand intra furculita usor in ele
se curata de coaja, se taie cubulete, se sareaza, pipereaza dupa gust, se stropeste cu ulei de masline si putin otet sau lamaie(se mai poate adauga si hrean ras) iar sfecla se poate pregati si coapta in cuptorul aragazului in loc sa o fierbem
Salata cu sfecla rosie si paste spiralate
2 buc de sfecla rosie se spala si se pun la fiert in coaja 3 cartofi se spala si se fierb in coaja 100 gr paste fainoase se pun la fiert in apa clocotita 1/2 leg ceapa verde cateva linguri ulei de maslinie sare, piper zeama de la 1/2 de lamaie cund sunt fierte sfecla si cartofii se curata de coaja si se taie rondele, se aseaze pe un platou sfecla, peste fiecare felie de sfecla se pune o felie de cartof, ceapaverde, pastele(fierte si scurse de apa se clatesc cu putina apa rece) se condimenteaza si deasupra se pune uleiul de masline si zeama de lamaie. se pune la frigider sa se raceasca
[/b]
user- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 14606
Data de inscriere: 18/06/2008
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de Marcela Constantin la data de Dum 17 Aug - 11:01
Foarte bine arata.
_________________
Fiecare zi vine purtand cu ea propriile-i daruri. Dezleaga-i funda. (Ruth Ann Schabacker)
Marcela Constantin- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 7066
Data de inscriere: 19/05/2008
Localizare: ROMANIA BRASOV
Joburi/Distractii: bucatarie, flori,
Stare de spirit: vesela
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de Vero la data de Dum 17 Aug - 11:11
Ce artistic ai aranjat. Bravos. 
Mi-e o pofta de mor!
Mi-e o pofta de mor!
Vero- Fondator
-
Numarul mesajelor: 11074
Data de inscriere: 06/05/2008
Localizare: Arad
Joburi/Distractii: justice,cook
Stare de spirit: optimista
user- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 14606
Data de inscriere: 18/06/2008
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de soraana la data de Mier 29 Oct - 12:28
am s-o incerc azi, dar cred ca merge fara ceapa. ce sa pun in loc? sa incerc cu ceapa uscata ,chiar daca nu e verde?
soraana- Bucatar
-
Numarul mesajelor: 190
Data de inscriere: 22/08/2008
Localizare: sibiu
Joburi/Distractii: copii retete culinare naturale
Stare de spirit: optimist
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de Marcela Constantin la data de Mier 29 Oct - 12:54
se gaseste si ceapa verde e mai de efect
_________________
Fiecare zi vine purtand cu ea propriile-i daruri. Dezleaga-i funda. (Ruth Ann Schabacker)
Marcela Constantin- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 7066
Data de inscriere: 19/05/2008
Localizare: ROMANIA BRASOV
Joburi/Distractii: bucatarie, flori,
Stare de spirit: vesela
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de user la data de Mier 29 Oct - 15:26
sorana, cu siguranta merge si cu ceapa uscata pentru efectul vizual poti pune niste patrunjel verde
user- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 14606
Data de inscriere: 18/06/2008
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de soraana la data de Mier 29 Oct - 15:46
mersi pentru sfaturi .
La cati mai multi ani plini de fericire, sanatate si satisfactii sufletesti ! iti doresc draga Monica
La cati mai multi ani plini de fericire, sanatate si satisfactii sufletesti ! iti doresc draga Monica
soraana- Bucatar
-
Numarul mesajelor: 190
Data de inscriere: 22/08/2008
Localizare: sibiu
Joburi/Distractii: copii retete culinare naturale
Stare de spirit: optimist
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de Micul la data de Mier 29 Oct - 16:19
Faina salata Monica.Mie imi place sfecla rosie. 
Sorana, daca vrei poti taia ceapa pestisori, faci un pac ( bait ) din putina apa, putin vin alb, daca ai, daca nu ok si asa, putin otet sau zeama de lamaie, putin zahar.Lasi de pe o zi pe alta, apoi scoti ceapa din pac si o adugi in salata.Asa nu mai e asa tare.Eu pun in pac, pentru o zi si cartofii fierti, pentru salata orientala.La salata orientala, folosesc pac-ul in maioneza, ca sa o acresc.
Sorana, daca vrei poti taia ceapa pestisori, faci un pac ( bait ) din putina apa, putin vin alb, daca ai, daca nu ok si asa, putin otet sau zeama de lamaie, putin zahar.Lasi de pe o zi pe alta, apoi scoti ceapa din pac si o adugi in salata.Asa nu mai e asa tare.Eu pun in pac, pentru o zi si cartofii fierti, pentru salata orientala.La salata orientala, folosesc pac-ul in maioneza, ca sa o acresc.
_________________
" Unii oameni sunt prea binecrescuti pentru a vorbi cu gura plina, n-au in schimb nici o retinere in a vorbi cu " capul gol "".
G.O Wells
Micul- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 7237
Data de inscriere: 29/05/2008
Localizare: Iasi
Joburi/Distractii: economist
Stare de spirit: depinde de vreme
Cadou:
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de user la data de Mier 29 Oct - 16:41
sorana, multumesc la fel
Micul multam de aprecieri
Micul multam de aprecieri
user- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 14606
Data de inscriere: 18/06/2008
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de Micul la data de Mier 29 Oct - 16:45
Monica esti o draguta. 
_________________
" Unii oameni sunt prea binecrescuti pentru a vorbi cu gura plina, n-au in schimb nici o retinere in a vorbi cu " capul gol "".
G.O Wells
Micul- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 7237
Data de inscriere: 29/05/2008
Localizare: Iasi
Joburi/Distractii: economist
Stare de spirit: depinde de vreme
Cadou:
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de soraana la data de Joi 30 Oct - 8:39
Micut iti multumesc pentru sfat
soraana- Bucatar
-
Numarul mesajelor: 190
Data de inscriere: 22/08/2008
Localizare: sibiu
Joburi/Distractii: copii retete culinare naturale
Stare de spirit: optimist
Re: Salate cu sfecla rosie
Scris de Micul la data de Joi 30 Oct - 11:17
Cu multa placere Sorana.
_________________
" Unii oameni sunt prea binecrescuti pentru a vorbi cu gura plina, n-au in schimb nici o retinere in a vorbi cu " capul gol "".
G.O Wells
Micul- Maestru bucatar
-
Numarul mesajelor: 7237
Data de inscriere: 29/05/2008
Localizare: Iasi
Joburi/Distractii: economist
Stare de spirit: depinde de vreme
Cadou:
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
» Anunturi
» O vorba la o cafeluta (74)
» Votati!
» La multi ani George !
» Ce ne enerveaza cel mai mult?
» Bancuri
» Va invit in Maramures
» Ia de la Basescu !
» Problema raului
» Stiri din lumea intreaga
» iulie 2010
» Salata de cruditati
» Ce am gatit azi ?(25)
» Gris cu lapte caramelizat
» Osteocare
» Budinca de gris
» Chec cu zucchini si ciocolata
» Aperitive marcela
» Restaurant Arad
» Ai un sot agresiv
» Tarta cu prune
» Clatite cu ficatei
» Ghiveci pentru gatit
» Ciupercute surpriza
» Pandispan cu struguri
» Mini pizza festiva
» Salata cu oua
» Fasole verde cu rosii la borcan
» Ce aveti de spus cu privire la forum?