Supa de gulii cu paste (sau galuste)

e obicei o fac cu galuste de aluat, dar de data asta, am avut niste "tortelinni" pe care le-am pus in ea in loc de galuste.

avem nevoie de niste

- gulii (vreo 4 gulii) taiate betisoare
- putin ulei de masline
- supa de pui (sau apa)
- o legatura mica de patrunjel cu codite
- patrunjel verde tocat
- marar tocat
- tortelinni

Infierbant uleiul intr-o oala si apoi pun acolo guliile taiate betisoare. Le calesc putin, si apoi adaug supa de pui (sau apa). Le las sa fiarba cateva minute impreuna cu legatura de patrunjel, si apoi am adaugat pastele (tortelinni). Am lasat sa mai fiarba pana ce pastele s-au ridicat la suprafata (atunci sunt fierte). O iau de pe foc si adaug patrunjelul si mararul verde tocat, si o servesc.

Pofta buna!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Pofta buna!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

cand o fac cu galuste, prepar galustele in timp ce supa incepe sa fiarba:

- cateva oua (depinde cate galuste vreti..noi le facem din 4 oua)
- faina cat cu prinde sa se faca un aluat destul de gros, dar ca sa se poata lua cu lingurita
- sare

si cand supa fierbe, iau cu lingurita si pun in supa cate o galusca.

arata f bine georgeta, multumim pentru reteta

Imi place reteta ta

la copiii mei le place mult sa pescuiasca "galustele" din supa... , si e ok, pentru ca sotului meu ii place mai mult "zama", si noi mancam ce e mai gros... asa ca toata lumea e happy!