Tort Tiramisu

Oana arata super,super ! Ce minune de tiramisu ! Esti experta !

Saru-mana Mara, crema e delicioasa, e cea mai buna din cate am incercat

Oana arata minunat tiramisul tau.Felicitari.

Waw, ce bine arata! Eu inca n-am gasit o reteta de tiramisu care sa imi placa in mod deosebit.

Eu sunt lesinata dupa tiramisu

Nu e corect ca la ora asta sa lesin aici de pofta.
Am sa notez si eu reteta lui Dari de crema pentru tiramisu si am sa-l fac si eu, probabil de Craciun , caci atunci e si ziua de nume a tatalui meu

Vreau si eu
arata superrrrrrrrrr

mmmm....ce pofta mi s-a facut. Nu am mancat tiramisu de foarte mult timp. Eu nu l-am preparat niciodata pentruca nu am avut nici o reteta, iar acum ca am vazut retetele voastre parca mi-e cam teama sa nu stric totul. Nu am preparat niciodata nimic cu mascarpone stie cineva sa-mi spuna cum se foloseste...? trebuie batut inainte? ce temperatura tre sa aiba? pls...

Lidyana Vero a explicat pasa cu pas reteta.Trebuie sa urmaresti reteta si o sa-ti iasa.Eu scot mascarpone din frigider cam cu o jumate de ora inainte de a o folosi.

Trec si reteta mea dar du am poze inca la ea.

- 120 g zahar praf

- 4 galbenusuri

- 1/2 dl rom + 1 dl cafea neagra tare

- 500 g mascarpone

- 1/2 lingurita scortisoara optional

- 300 - 350 g piscoturi, eu am facut si cu blat de piscot facut de mine

- o ligura mare de cacao

Galbenusurile se bat bine cu zaharul praf si vanilie, pana se albesc de tot si devin spumoase.Se adauga cate o lingura de mascarpone si rezulta o crema foarte usoara.Cine vrea adauga si scortisoara.Se amesteca romul cu cafeaua si se inmoaie piscoturile cu miscari iuti.Intr-un vas de jena mai adanc se pune un rand de piscoturi, unul de crema.Se repeta operatia, si se termina cu crema.Peste se presara o lingura de cacao.

Multumesc mult Micul, reteta ta pare mai simpla ...cred ca o sa o incerc, m-am lamurit acum cum sta treaba si cu mascarpone....multumesc.

Cu multa placere Lidyana.

Pun si eu pozici cu tiramisul meu, numai ca nu am mai facut cu el taiat ca s-a papat direct din tava, asa-s baietii mei. Si inca ceva, eu in crema adaug si citeva linguri de frisca. E facut dupa reteta originala cu ness-cafe.

Arata super, cred ca gustul e yamyyy

Waw, mi-ai facut pofta. arata!

Eu ma abat de la retetele de creme pt.tiramisu.si fac ceva f.repede..in putin lapte,cca 50 ml topesc ciocolata amaruie dupa ce s-a racit amestec cu mascarpone si frisca...de multe ori in loc de ciocolata pun nuttela sau finetti .
piscoturile tot prin cafea le dau....incercati si nu o sa va para rau.

Arata tare bine

super arata tiramisul... eu prefer sa fac reteta mai simpla ,dar sa stiti ca nu am poze deocamdata :2 pachete de piscoturi ,1/2l frisca lichida ,2 pachete de praf de crema tiramisu (din comert) ,1/2lcafea indulcita cu zahar dupa gust ,iar in cafea mai pun esenta de rom si 100g de coniac. Se bate cu mixerul frisca lichida si dupa ce s-a intarit se pune si praful de crema si se bate iar bine pana se intareste.
se trec piscoturile prin cafea si se pune un rand de piscoturi unul de crema , ultima sa fie crema care se pudreaza cu cacao . Va garantez ca este foarte bun

Si eu am facut tot cu crema din comert dar as vrea sa fac o data si crema originala.

veronique, foarte frumoase pozele. Mie imi place tare mult tiramisu dar nu apuc sa-l fac...poate acum de sarbatori, ca tot am n-spe ocazii il voi repeta odata!

Criss75 a scris:Si eu am facut tot cu crema din comert dar as vrea sa fac o data si crema originala.

e pacat sa nu faci tiramisu cu mascarpone! cel cu praf din comert este mai ieftin,dar nu mai simplu (este tare usor de facut si cu mascarpone) la noi in ro mascarpone de buna calitate este destul de scump,dar merita efortul financiar pt ca nu il facem asa des (numai cand ma gandesc cate calorii are )

Daniela poti inlocui mascarpone cu o crema de branza la fel de grasa ca mascarpone, adica peste 80% grasime, eu am inlocuit si a iesit minunat!
Acum mai nou mi-a spus cineva ca a luat mascarpone de la Plus cu 4 lei, dar nu stiu ce calitatae o avea

eu ma gandeam sa inlocuiesc cu o smantana foarte grasa.dar mascarpone e defapt o branza...ai dreptate ,ce fel de branza ai folosit?ca trebuie una fina fina,iar eu nu prea stiu ce sa iau

Eu am folosit Tartina facuta de La Dorna si inca ceva dar nu mai stiu numele!

oana a scris:Eu am folosit Tartina facuta de La Dorna si inca ceva dar nu mai stiu numele!

oana `tartina` este o crema de branza cumva?sa stiu pe unde sa o caut

Da, e crema de branza!

oana a scris:Da, e crema de branza!

mutlumesc oana

Astazi am facut tiramisu dupa reteta scrisa de Vero.
A iesit foarte bine, acum sta la frigider.

Liliana23 nu ne lasa sa asteptam prea mult ! pune frigiderul pe racire rapida Repede cu pozele!Pleaseeeeeeeeeeeee!

nu pot pune poza, incerc si degeaba

Edit de vero:

Tort Tiramisu

liliana, intai citim cum pune pozele in forum...uita-te la mine la semnatura, acolo ai explcatii! O incarci din calculator.

acum ti-am pus eu poza!

Felicitari, arat foarte bine!

multumesc Vero