Coarnele,rezervor de vitamine
Pagina 1 din 1 • Impartiti •
Coarnele,rezervor de vitamine
Coarnele, rezervor de vitamine Coarnele sînt niște fructe acrișoare, de culoare roșie, liliachie, galbenă sau albicioasă. Unele se coc în august, altele în septembrie. Din coarne se prepară dulceață, suc, marmeladă, cu gust aparte. Se mai folosesc la extragerea de pectină. Aceste fructe conțin apă (circa 83%), zaharuri (6-10%), acizi, tanin, substanțe pectice și proteice, celuloză, săruri minerale, provitamine (A, B1, B2, C, PP). În scop medicinal, de la corn se folosesc fructele, frunzele și scoarța tulpinii. Decoctul, maceratul și tinctura sînt bune în tratarea diareelor, a enteritei și enterocolitei. Avînd proprietăți hemostatice, coarnele se utilizează în oprirea hemoragiilor nazale. Decoctul din scoarța tulpinii de corn, 5 g la 250 ml apă, avînd efect febrifug, se folosește la tratarea dermatozelor. La țară, pe unde mai cresc corni cu coarne, se fabrică acel minunat lichior numit cornată, dintr-un kilogram de fructe, dispuse în straturi alternative, cu zahăr. Se lasă două săptămîni, apoi se adaugă 300 ml alcool tare. După două săptămîni, cornata poate fi savurată.
_________________
Nimeni nu-si va aduce aminte de tine pentru gandurile tale secrete.
Mara70


mara70- Moderator

-

Numarul mesajelor: 2280
Data de inscriere: 27/05/2009
Localizare: Baia Mare
Joburi/Distractii: baietii mei
Stare de spirit: Hmm!
Cadou:
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum









» Ce ne enerveaza cel mai mult?
» Creme hidratante de fata
» Sapte semne ca suferi de astenie de primavara
» Oscillococcinum
» Fobia sociala
» Filatelia
» ce parere aveti despre fructele de mare?
» Un alt fel de clatite
» Prajitura cu foi din miere
» Obiceiuri romanesti de Paste
» Prajitura Ana
» Lasagne cu carne
» Pui tavalit in malai
» Aripi de pui cu sos de gulii
» Frumusete pe muchie de cutit!
» Ciorba de fasole boabe
» Prajitura sah
» Lucru de mana
» Ciorba Radauteana
» Torturi pentru copii
» Ciorba de pui cu bors
» Budinca de paste cu branza
» Varza a la Cluj
» Botosei din pasta de lapte praf
» Prajitura Delicia
» Torturile mele
» La multi ani Admin !
» Ce fel de coloranti alimentari?
» Torturi pentru adolescenti